Diseñador, Constructor
La empresa GOUET
Presente en el mercado desde más de 50 anos, la compañia GOUET es, históricamente un fabricante de hornos. La empresa desarolló durante todos estos anos una larga gama de hornos, principalmente diseñados para la panadería, pero también para otros productos como : los panes en molde, pan de caja, brioches, pizzas, pasteles, verduras, postres lácteos... La compañia extendió sus competencias, adquiriendo una empresa especializada en las mecanizaciones.
Gouet confirmó su presencia como proveedor de líneas automáticas, en coladoración con los diferentes fabricantes de cabezales de líneas.
La sed se ubica en el sitio de Montilliers (a 1h30 de tren al sur de Paris) donde también se encuentran los servicios técnicos y industriales para las mecanizaciones;
Los hornos son fabricados en Eu (a 1h30 de tren al norte de Paris), al nivel de la planta anexa, en Normandía.
En noviembre 2006, GOUET se unió al grupo MECATHERM, completando la oferta del líder mundial de las líneas para panes crujientes.
Los principales managers son : Olivier SERGENT, Presidente con el apoyo de su equipo de Management :
- Alexandre ZIMINSKI, Director Industrial, encargado del sitio anexo de producción de EU
- Marc BERTRAND, Director « proyectos»
Organización
Enfrentado a una grande variabilidad en los productos a hornear y soportes de cocción, GOUET se ha estructurado de manera interna en una lógica reforzada de « proyecto ».
Para cada proyecto, un equipo pluridisciplinario ad-hoc es constituido, animado por un ingeniero de proyecto.
El ingeniero a cargo del proyecto es el interlocutor único para el cliente desde la confirmación de orden hasta el fin del periodo de garantía, incluyendo las fases de puesta en marcha y de capacitación de los utilizadores del cliente.
Durante las fases de instrucción del proyecto, hornos GOUET son disponibles para realizar todas las pruebas de cocción necesarias y deseadas por nuestros clientes, dentro del laboratorio ubicado en MECATHERM a Barembach (cerca de Estrasburgo a 2h30 de tren al este de Paris).
Nuestros datos y plan de acceso
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BAREMBACH 67133 SCHIRMECK CEDEX - FRANCIA | TÉL : 33 (0)3 88 47 43 00 - FAX : 33 (0)3 88 47 43 03