Siendo el especialista de la baguette, MECATHERM, poco a poco, diversificó sus procesos de fabricación que permiten hoy a sus maquinas de producir hasta 3 toneladas de productos por hora : baguettes petits pains, panes dulce, masas laminadas…
Líder mundial en su rama, MECATHERM aceleró su crecimiento al internacional que ahora representa más de 80% de su actividad.
El constante desarrollo de MECATHERM es basado en el departamento de R&D (Ingenieria y Desarrollo) lo cual innova constantemente al nivel de las técnicas y de procesos de fabricación a fin de responder, hasta anticipar los requisitos y pedidos de un mercado en pleno evolución, dentro de un contexto mundial.
- El departamento R&D (Ingeniería y Desarrollo):
- Ingenieros y técnicos dedicados al desarrollo de los hornos, cabezales de líneas y otros equipos constituyendo las líneas
- Teniendo a disposición, dentro de la planta, un laboratorio de demostración (4 líneas totalmente automatizadas) para el desarollo de nuevos productos y procesos
- Un laboratorio de medidas
- El departamento Industrial :
Se encarga de las actividades de abastecimiento, de asemblaje, de calidad, hasta el montaje en el sitio por equipos de técnicos especializados que trabajan en todos los continentes- El departamento Cliente :
- Un servicio comercial activo al international, contando con un "piloteo de proyecto" siguiendo el cliente desde la confirmación de pedido hasta el fin del periodo de garantía, con uno y único interlocutor
- Equipos de ingenieros y programadores itinerantes para el arranque de las instalaciones
- El servicio post-venta y la asistencia al cliente
Estos tres departamentos de excelencia permiten a todos los colaboradores de la empresa de tener una visión precisa de sus misiones, y para nuestros clientes de disponer de un equipo perfectamente dedicado y mobilisado para sus proyectos.
El laboratorio de demostración, usado por el departamento de R&D, equipado con cuatro líneas automatizadas, queda a disposición de nuestros clientes y de nuestros equipos comerciales para avanzar de manera muy documentada sobre los proyectos de línea.
Queda invitado, Estimado Cliente, a venir usar nuestro laboratorio : Es una herramienta de validación absolutamente esencial para asegurar su toma de decisión.
› 1964 Creación de la compañia MECATHERM y del primer Horno Túnel multi piso
› 1972 Primera línea automática con cámara de fermentación y Horno Túnel multi piso
› 1985 Primera línea automática en proceso "congelado"
› 1990 Primera línea automática especializada para el precocido congelado
› 1995 Invención del sistema modular
› 2000 Desarollo del concepto MEGALINE
› 2005 Invención del Horno Túnel con dispositivo ACSMR "acelerador de cocción" : primer Horno Túnel Mixto solera/bandeja
› 2006 Invención de la divisora « TraDivider »
› 2010 Desarrollo de la MECAFLOWLa Dirección :
Bernard ZORN, Presidente del Consejo de Administración
Olivier SERGENT,
Director General
y Presidente de GOUET SAS
Natalie VOEGTLIN - BOEHM
Director General DelegadoVincent HECKMANN se encarga de la Dirección Financiera del Grupo
Cyril MUNSCH, Director Comercial
René TONNELIER, Director de las operaciones
y
Dominique BUCHER, Director Investigación y desarrollo
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