3 lignes différentes pour la production de pains standards
Le scarificateur à eau est composé :
- d’un châssis mecano-soudé, réalisé en inox monté sur roulettes
- d’une tête à démontage rapide équipée de buses
- d’une unité de guidage pour une scarification dans la longueur
- d’un écran de contrôle avec visualisation des modèles de coupes
- d’une unité de pilotage par automate dans un coffret en inox
Caractéristiques :
Réglage possible de la profondeur de coupe :
- Hauteur de la rampe de buse ajustable
- Pression de scarification ajustable
- Vitesse de scarification adaptable
Angle de coupe ajustable réalisé par combinaison des vitesses du convoyeur et de la tête