Les lignes de production MECATHERM pour le Bun sont des baking systems 100% automatisés allant de l'étuvage à l'entrée packaging. 

Ces lignes permettent la production de buns/hot dogs de différents formats avec des différents niveaux de personnalisation.
 

Avantages :

  • Grande capacité de production
  • Performance
  • Solution de personnalisation possible

CAPACITÉ 
jusqu’à 6 000 kg de pâte /h

 

LIGNE COMPACTE 
< 1750M² de surface au sol 

NOMBRE DE PLAQUES
adaptés au format de produit demandé

TAILLES DE PLAQUES
adaptés au format de produit demandé

Vidéo complète sur la ligne
Bun