Calidad y precisión:
El bloque de pan de molde es un bloque de moldeado que permite trabajar piezas de masa divididas volumétricamente o por extrusión.
Las piezas de masa se moldean con un laminador triple y planchas de moldeado antes de ser colocadas.
La última bandeja de moldeado puede llevar un sistema twist que permite cortar la masa en hasta en 4 piezas giradas a 90° antes de colocarlas.
Principales características:
Cadencia: Hasta 4000 pdm/h para una pieza de masa de 500 g
Peso pdm: de 200 a 900 g
