Capacidad:
Hasta 1500 kg de masa
Pan de molde blanco![[Translate to Spanish:]](/fileadmin/_processed_/4/a/csm_Croissant_Courbe_3a890d84a5.png "[Translate to Spanish:]")
Croissant curvado
Baguette, media baguette y panecillos
Hogaza, chapata
Hogaza grande
Hogaza pequeña
Schrippe
Kaiser
Bagel
Pan francés
Panecillo tradicional
Pan de hamburguesa
Hot dog
Bollo
Pan plano
Focaccia
Colines
Brioche familiarBrioche individual
Pan de Viena, pan de leche
Empanada, bollería salados![[Translate to Spanish:]](/fileadmin/_processed_/2/3/csm_Pain_au_chocolat_22509eb1e2.png "[Translate to Spanish:]")
Napolitanas de chocolate
Bizcochos
Tarta chiffon y bizcocho
Bocadillos, lionesas y profiteroles
Bases para tarta
Tarta
Tarta de quesoLa línea de cocción MECATHERM 100 % automática que responderá a todas sus necesidades. La línea multiproducto es la solución ideal para responder a las nuevas necesidades y desafíos del futuro.
Son líneas totalmente personalizables en términos de procesos y productos (recetas, relleno...).
Ventajas:
Capacidad:
Hasta 1500 kg de masa
Producción/h
Hasta 30000 cruasanes/h
Hasta 4500 baguettes/h
Número de bandejas
adaptado al formato del producto
Tamaño de bandejas
adaptado al formato del producto
