IBA 2023 : MECATHERM dévoilera ses innovations en réponse aux enjeux du secteur de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie
MECATHERM, l’un des leaders mondiaux en matière de conception d'équipements et de lignes de production automatiques pour les boulangeries, viennoiseries et pâtisseries industrielles, a le plaisir d’annoncer sa présence a au salon IBA du 22 au 26 octobre 2023 à Munich en Allemagne (Hall B2, Stand 150).
Plus que jamais, les industriels de l’agroalimentaire font face à de multiples défis. Ils doivent pouvoir s’adapter aux demandes du marché pour offrir des produits variés et à qualité constante, tout en maintenant leur performance industrielle dans un contexte de crise énergétique, de pénurie de main d’œuvre et de manque de visibilité sur l’inflation. Ils doivent également prendre en considération les enjeux croissants de responsabilité environnementale et sociétale.
Avec pour objectif d’aider les clients à relever ces défis, MECATHERM présentera sur le salon IBA ses dernières innovations :
son nouveau four vertical M-VT dédié aux produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, offrant une haute performance industrielle, avec une priorité donnée à l’efficacité énergétique et aux services connectés
sa nouvelle façonneuse M-RT, équipement de référence spécialement conçu pour les pains croustillants de qualité premium
ses nouvelles solutions pour optimiser la consommation énergétique à l’échelle d’une ligne de production complète
MECATHERM exposera conjointement avec sa société sœur ABI, toutes les deux filiales de la holding TMG.
