MECATHERM facilite les opérations de la ligne de production avec sa plateforme digitale MyMecatherm
Une nouvelle solution pour améliorer la compréhension de la chaîne de production, optimiser le temps de fonctionnement des équipements et autonomiser les équipes de boulangerie industrielle.
A l'occasion du salon iba 2025, MECATHERM, l’un des leaders mondiaux en matière de conception d’équipements et de lignes de production automatiques et pour les boulangeries, viennoiseries et pâtisseries industrielles, dévoile MyMecatherm, sa nouvelle plateforme digitale ainsi que ses services connectés associés, Digital Care et Digital Care+, destinés à faciliter les opérations quotidiennes des boulangers industriels clients de MECATHERM. Développée en partenariat avec MaMaTa, la société sœur de MECATHERM spécialisée dans l'IoT, MyMecatherm exploite les données pour aider les boulangers industriels à mieux comprendre leurs lignes de production, les optimiser et les gérer avec simplicité et précision tout en leur facilitant l’accès aux experts MECATHERM.
Le secteur de la boulangerie industrielle opte chaque jour davantage pour l'automatisation des lignes de production et ce, afin de simplifier les opérations, de gagner du temps, d’augmenter les performances et d’améliorer la productivité globale. Cependant, la multiplication des données générées engendre un nouveau défi : comment exploiter toutes ces données ? Sans les bons outils, le risque pour les boulangers industriels est d’être submergés par de gros volumes d'informations non structurées et inutilisables, et de perdre de précieuses opportunités d'optimisation de leurs lignes.
Le véritable défi consiste à capturer les bonnes données au bon moment et à les transformer en informations exploitables qui permettent d'améliorer la prise de décision et les performances. C'est exactement ce que MECATHERM réalise avec sa nouvelle plateforme digitale, MyMecatherm, et ses services connectés, Digital Care et Digital Care+.
MyMecatherm permet aux boulangers industriels de surveiller leurs équipements et leurs lignes de production grâce à des données collectées en temps réel. L’interface conviviale de la plateforme traduit des données industrielles complexes en informations claires et exploitables, permettant une prise de décision plus rapide et plus stratégique
