El Horno M-DAN ofrece la flexibilidad y la precisión para satisfacer las exigencias actuales y futuras en cuanto a la diversidad de productos: productos salados, vegetales, productos delicados de pastelería. Su eficacia de calentamiento optimiza el tiempo de horneado de cada producto permitiendo un rendimiento maximizado y baja pérdida de producción. Muy accesible y fácil de limpiar con su sistema de desagüe eficaz, simplifica la vida del operador disminuyendo los riegos de higiene y seguridad. Con un diseño inteligente, potente, se ajusta a la carga de productos e incrementa la productividad.
Este Horno ofrece una curva de cocción precisa para obtener los resultados esperados. Por su construcción modular y zonas de calentamiento compactas e independientes <25 m², se puede adaptar el rango de temperaturas hasta 400 °C.
3 combinaciones de transferencia de calor:
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
Ancho útil de horneado :
Longitud de horneado :
Altura útil de paso de productos con diferentes tipos de cinta :
