SOLUTIONS POUR LE PAIN DE MIE : DECOUVREZ LA LIGNE MECATOAST !
Nous vous invitons à découvrir la ligne Mecatoast installée chez l’un de nos clients aux Emirats Arabes Unis, permettant la production de pains de mie couverclés ou non couverclés. La capacité de cette ligne est de 6 000 produits par heure, soit plus de 100 tonnes de produits finis par jour.
Mecatoast est une ligne de cuisson dédiée à la production industrielle de pain de mie, allant de l’étuvage au refroidissement des produits, en passant par l’étape clé de la cuisson.
La ligne Mecatoast garantit une qualité produit optimale, notamment grâce à la cuisson par convection. Sa conception compacte et sa consommation d’énergie optimale permettent également d’accroître la performance industrielle des producteurs de pains de mie.
Afin de produire différents types de produits, cette ligne intègre dans sa version 100% automatisée les étapes de personnalisation, le couverclage et le découverclage, ainsi que le démoulage des produits ainsi que le stockage des différents types d’attelages.
