Capacidad:
Hasta 1500 kg de masa
Pan de molde blanco![[Translate to Spanish:]](/fileadmin/_processed_/4/a/csm_Croissant_Courbe_3a890d84a5.png "[Translate to Spanish:]")
Croissant curvado
Pan de hamburguesa
Hogaza grande
Hogaza pequeña
Kaiser
Bagel
Pan francés
Panecillo tradicional
Pan plano
Focaccia
Brioche familiarBrioche individual
Empanada, bollería salados![[Translate to Spanish:]](/fileadmin/_processed_/2/3/csm_Pain_au_chocolat_22509eb1e2.png "[Translate to Spanish:]")
Napolitanas de chocolate
Bizcochos
Tarta chiffon y bizcocho
Bocadillos, lionesas y profiteroles
Bases para tarta
Tarta
Tarta de queso
Colines
Baguette, media baguette y panecillos
Hogaza, chapata
Hot dog
Bollo
Pan de Viena, pan de leche
SchrippeLa línea de cocción MECATHERM 100 % automática que responderá a todas sus necesidades. La línea multiproducto es la solución ideal para responder a las nuevas necesidades y desafíos del futuro.
Son líneas totalmente personalizables en términos de procesos y productos (recetas, relleno...).
Ventajas:
Capacidad:
Hasta 1500 kg de masa
Producción/h
Hasta 30000 cruasanes/h
Hasta 4500 baguettes/h
Número de bandejas
adaptado al formato del producto
Tamaño de bandejas
adaptado al formato del producto
