L’un des engagements forts de MECATHERM en matière de responsabilité environnementale consiste à soutenir les actions en faveur de la transition énergétique. Cela signifie par exemple aider nos clients à réduire leur empreinte carbone et leurs émissions de gaz à effet de serre, par le biais de l’optimisation de leur consommation énergétique.
Conseils
d'experts
Cas pratiques
concrets
Approche
durable
Découvrez les meilleures façons d’optimiser l’efficacité énergétique de vos équipements. Grâce aux conseils de nos experts, plongez au cœur d’une approche durable et de solutions innovantes pour réduire votre consommation énergétique.
Découvrez ce qu'il est important de comprendre lorsqu'une entreprise souhaite évaluer sa consommation d'énergie durant le processus de cuisson d’un produit de boulangerie, viennoiserie ou pâtisserie.
Découvrez comment gérer efficacement vos pertes énergétiques et limiter les surconsommations qui peuvent survenir lors des opérations de cuisson.
A travers trois cas pratiques, nous vous proposons de regarder de plus près la partie convoyage d’un four et sur quels paramètres les industriels peuvent agir pour réduire leurs déperditions d’énergie.
A travers trois cas pratiques, découvrez sur quels paramètres les industriels peuvent agir pour réduire leurs déperditions énergétiques par les fumées lors de l’étape de cuisson.
Découvrez une comparaison du mode de cuisson par convection avec la cuisson par rayonnement et leurs effets sur la consommation d’énergie du four.
