Mecatherm en el salón SIRHA 2019 de Lyon
El SIRHA es la cita mundial de la hostelería y la restauración, un evento ineludible para el sector en Francia. Del 26 al 30 de enero, MECATHERM expone sus innovadoras soluciones de equipos de panadería industrial que responden a las últimas tendencias del mercado.
Los equipos representados por Philippe MASSON y Cédric IZARD le darán la bienvenida del 26 al 30 de enero de 2019 en el pabellón 4, dedicado a la panadería y la pastelería.
El salón SIRHA destaca por su innovación en productos terminados y marca la tendencia mundial de este tipo de productos en materia de panadería y pastelería: encontrará muchos productos orgánicos, sin gluten y veganos. La ocasión ideal para MECATHERM de exponer sus innovadoras soluciones de equipos de panadería industrial que responden a las últimas tendencias del mercado:
- Hemos logrado alcanzar la categoría Premium con nuestra nueva divisora M-NS que permite trabajar una masa hidratada y punteada para obtener el pan auténtico requerido por el mercado.
- La Flexibilidad ante todo con el nuevo horno M-TA que se adapta a la diversidad actual y futura de productos y permite fabricar cada vez más referencias y mejorar la productividad.
- La solución llave en mano « The Baguette Factory » ofrece una línea de producción 100 % automatizada adaptada al mercado africano que incluye el estudio del proyecto hasta la puesta en marcha de la línea de producción.
Este salón brinda asimismo la oportunidad de intercambiar con nuestros socios como VMI, proveedor de amasadoras y tambores para pastelería y panadería industrial, SASA, fabricante de soportes de cocción para panadería, repostería y pastelería, o SOREMA, experto en enfriadores industriales de agua.
Tenemos a su disposición un pase de invitado: pínadoslo.
