Salon CFIA : MECATHERM et ABI présenteront leurs dernières solutions
Le salon CFIA est l’événement de référence de l’agro-alimentaire française, réunissant plus de 2000 fournisseurs autour des dernières innovations en ingrédients, équipements, emballages et sécurité alimentaire. Il se tiendra du 10 au 12 mars 2026 au Parc Expo de Rennes. Venez nous rendre visite au Hall 5, stand E67.
MECATHERM et ABI présenteront l’ensemble de leurs solutions industrielles ainsi que leurs dernières innovations, conçues pour accompagner les professionnels dans leurs enjeux de qualité produit, de performance industrielle et de durabilité.
De l’équipement individuel à la ligne complètement automatisée, nous développons des solutions industrielles simples d’utilisation afin d’ouvrir de nouvelles perspectives aux acteurs du secteur de la boulangerie-viennoiserie pâtisserie et des produits traiteurs, et les aider à améliorer leur efficacité, leur productivité et leur agilité.
Pour cette édition 2026, nous présenterons notamment :
Des solutions de cuisson sur plaque particulièrement adaptées pour une grande diversité de produits traiteurs, avec par exemple le four M-DAN offrant une cuisson précise et parfaitement contrôlée.
Des solutions de convoyage sur plaque tout au long du process pour éviter les manipulations et préserver l’intégrité des produits, avec notamment le système de mécanisation M-UB sans choc, utilisé pour l’étuvage, le refroidissement ou la surgélation.
Des solutions connectées telles que la nouvelle Plateforme digitale MyMecatherm pour suivre vos données et anticiper grâce à la maintenance prédictive.
Des solutions responsables pour optimiser la consommation énergétique des équipements et réduire l'empreinte carbone.
Des solutions de robotiques, tels que le nouveau système de scarification KATANA II d’ABI, compact et flexible pour une large gamme de produits.
Et toutes les dernières solutions pour les pains croustillants, avec notamment la nouvelle diviseuse M-NS II, combinée à la nouvelle façonneuse M-RT et les dernières technologies de cuisson allant du tout nouveau four vertical M-VT à la flexibilité du four tunnel M-TA.
N'hésitez pas à nous contacter ou à prendre rendez-vous avec l’un de nos commerciaux et à bientôt sur notre stand.
