ASK LOIC: LOS ESENCIALES DE LA PASTELERÍA
Descubra el maravilloso mundo de los clásicos de la pastelería con Loïc Le Denmat, el experto en pastelería de MECATHERM.
En esta serie de vidéos, Loïc comparte con pasión y generosidad todos sus conocimientos y experiencia.
De este modo, conocerá las claves del éxito a escala industrial y cómo combinar la calidad del producto con el rendimiento industrial.